Esta se realiza con el fin
de renovar tejidos agotados, eliminar el autosombreamiento, facilitar la
cosecha y sobre todo aumentar la producción, por lo general se la realiza luego
de 4 o 5 cosecha, de acuerdo como el cultivo lo amerite.
Existes 3 tipos de poda que
son:
ALTA: consiste en realizar
el descope o el corte a 1.70 mtr eliminando brotes verticales.
MEDIA: consiste en realizar
el corte a 1.50 mtr
RECEPA: esta es
realizada luego que ya se haiga empleado varias veces una o las dos podas
anteriores ya que consiste en cortar el tallo entre 30 y 40 cm del suelo, con
el fin de renovar completamente los tejidos productivos
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